1. 旅游四大行動(dòng)
“五大行動(dòng)”，即干部全程駐礦行動(dòng)、化工企業(yè)專查行動(dòng)、明察暗訪集中行動(dòng)、重大項(xiàng)目服務(wù)行動(dòng)、隱患百日攻堅(jiān)行動(dòng)。
2. 旅游四大行動(dòng)是什么
四大攻堅(jiān)戰(zhàn)”，即：打響綠色發(fā)展攻堅(jiān)戰(zhàn)、打響環(huán)境治理攻堅(jiān)戰(zhàn)、打響生態(tài)提升攻堅(jiān)戰(zhàn)和打響監(jiān)管體制改革攻堅(jiān)戰(zhàn)。
詳細(xì)內(nèi)容：重點(diǎn)抓好施工揚(yáng)塵整治、秸稈禁燒、機(jī)動(dòng)車達(dá)標(biāo)排放等污染防治工作，實(shí)施一批專項(xiàng)行動(dòng)。打贏水污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)。大力整治城市黑臭水體和納污坑塘，打好劣V類水殲滅戰(zhàn)，建立覆蓋全流域重點(diǎn)污染源、排污口在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。加快建立生活垃圾無(wú)害化處理系統(tǒng)，推進(jìn)垃圾強(qiáng)制分類和無(wú)害化處理。開(kāi)展農(nóng)村人居環(huán)境整治行動(dòng)。建立濕地生態(tài)系統(tǒng)損害鑒定評(píng)估辦法及監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)預(yù)警機(jī)制，實(shí)施（打擊）非法圍墾、占用濕地專項(xiàng)行動(dòng)。加大生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償，提高全省流域生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)東江源頭橫向生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，加大對(duì)貧困地區(qū)、環(huán)境優(yōu)良地區(qū)的生態(tài)補(bǔ)償力度。
3. 旅游的五大動(dòng)機(jī)
一個(gè)人要外出旅游要滿足客觀和主觀兩方面的因素.客觀就是指支付能力和閑暇時(shí)間，而主觀上就是指旅游動(dòng)機(jī)。
何為旅游動(dòng)機(jī)？動(dòng)機(jī)是一個(gè)心理學(xué)名詞，指的是促進(jìn)和維持人的活動(dòng)，并促使活動(dòng)指向一定目的的心理傾向。通俗的講，動(dòng)機(jī)就是激勵(lì)人們行動(dòng)的主觀因素。人的各種行動(dòng)都是由動(dòng)機(jī)引起的，是為了實(shí)現(xiàn)某些未被滿足的需要而進(jìn)行的。因此，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，旅游動(dòng)機(jī)指的是促發(fā)一個(gè)人有意旅游以及確定到何處去，做何種旅游的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。它分為：
1.身體方面的動(dòng)機(jī)
2.文化方面的動(dòng)機(jī)
3.人際（社會(huì)交往）方面的動(dòng)機(jī)
4.地位和聲望方面的動(dòng)機(jī)
4. 旅游四大行動(dòng)是指什么
l，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)明確職能職責(zé)2，全面宣傳營(yíng)造氛圍3，集中排查專項(xiàng)治理4，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展為指導(dǎo)
5. 旅游四大行動(dòng)是哪四個(gè)
百項(xiàng)任務(wù)：
1．啟動(dòng)新一輪經(jīng)濟(jì)建設(shè)能力提升大培訓(xùn)計(jì)劃，重點(diǎn)深化工業(yè)經(jīng)濟(jì)、園區(qū)建設(shè)、城鎮(zhèn)規(guī)劃等專題培訓(xùn)。
2．繼續(xù)抓好經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件較好村黨支部書(shū)記赴華西村的培訓(xùn)。
3.組織實(shí)施農(nóng)村黨員創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)。
4．組織開(kāi)展農(nóng)村黨支部書(shū)記素質(zhì)提升遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)。
5．加大社區(qū)、機(jī)關(guān)、社會(huì)組織、非公企業(yè)、國(guó)有企業(yè)等領(lǐng)域黨組織書(shū)記和黨務(wù)干部培訓(xùn)力度。
6．組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子成員在省委黨校、省委組織部培訓(xùn)中心開(kāi)展培訓(xùn)。
7．加強(qiáng)遠(yuǎn)程教育骨干隊(duì)伍培訓(xùn)。
8．組織開(kāi)展遠(yuǎn)程教育站點(diǎn)教學(xué)培訓(xùn)。
9．制定全省發(fā)展黨員中長(zhǎng)期指導(dǎo)意見(jiàn)。
10．制定全省2013年發(fā)展黨員工作計(jì)劃。
11．加強(qiáng)對(duì)《入黨志愿書(shū)》的管理。
6. 中國(guó)旅游四大
中國(guó)旅游必去的5大景點(diǎn)有：萬(wàn)里長(zhǎng)城、桂林山水、北京故宮、長(zhǎng)江三峽、秦陵兵馬俑。
1、萬(wàn)里長(zhǎng)城是古代中國(guó)在不同時(shí)期為抵御塞北游牧部落聯(lián)盟侵襲而修筑的規(guī)模浩大的軍事工程，長(zhǎng)城東西綿延上萬(wàn)華里，因此又稱作萬(wàn)里長(zhǎng)城?，F(xiàn)存的長(zhǎng)城遺跡主要為始建于14世紀(jì)的明長(zhǎng)城，西起嘉峪關(guān)，東至遼東虎山，全長(zhǎng)8851.8公里，平均高6至7米、寬4至5米。長(zhǎng)城是我國(guó)古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造的偉大的奇跡，是中國(guó)悠久歷史的見(jiàn)證。它與天安門，兵馬俑一起被世人視為中國(guó)的象征。萬(wàn)里長(zhǎng)城主要景觀有：八達(dá)嶺長(zhǎng)城、慕田峪長(zhǎng)城、司馬臺(tái)長(zhǎng)城、山海關(guān)、嘉峪關(guān)、虎山長(zhǎng)城、九門口長(zhǎng)城等。
2、桂林山水甲天下。廣西桂林是世界著名的風(fēng)景游覽城市和歷史文化名城，位置處廣西東北部，平均海拔150米，屬典型的“喀斯特”巖溶地貌，遍布全市的石灰?guī)r經(jīng)億萬(wàn)年的風(fēng)化浸蝕，形成了千峰環(huán)立、一水抱城、洞奇石美的獨(dú)特景觀，被世人美譽(yù)為“桂林山水甲天下”。市轄秀峰、象山、七星、疊彩、雁山、臨桂六城區(qū)和靈川、興安、全州、陽(yáng)朔、平樂(lè)、荔浦、龍勝、永福、恭城、資源、灌陽(yáng)十一縣。
3、北京故宮是中國(guó)明清兩代的皇家宮殿，舊稱紫禁城，位于北京中軸線的中心。北京故宮以三大殿為中心，占地面積約72萬(wàn)平方米，建筑面積約15萬(wàn)平方米，有大小宮殿七十多座，房屋九千余間。北京故宮內(nèi)的建筑分為外朝和內(nèi)廷兩部分。外朝的中心為太和殿、中和殿、保和殿，統(tǒng)稱三大殿，是國(guó)家舉行大典禮的地方。三大殿左右兩翼輔以文華殿、武英殿兩組建筑。內(nèi)廷的中心是乾清宮、交泰殿、坤寧宮，統(tǒng)稱后三宮，是皇帝和皇后居住的正宮。其后為御花園。后三宮兩側(cè)排列著東、西六宮，是后妃們居住休息的地方。東六宮東側(cè)是天穹寶殿等佛堂建筑，西六宮西側(cè)是中正殿等佛堂建筑。外朝、內(nèi)廷之外還有外東路、外西路兩部分建筑。
4.長(zhǎng)江三峽：中國(guó)長(zhǎng)江上游瞿塘峽、巫峽和西陵峽的合稱，簡(jiǎn)稱三峽。是中國(guó)10大風(fēng)景名勝之一，也是中國(guó)40佳旅游景觀之首。長(zhǎng)江三峽西起重慶奉節(jié)的白帝城，東到湖北宜昌的南津關(guān)，是瞿塘峽、巫峽和西陵峽三段峽谷的總稱，是長(zhǎng)江上最為奇秀壯麗的山水畫(huà)廊，全長(zhǎng)192公里，也就是常說(shuō)的“大三峽”。
5.秦陵兵馬俑位于陜西省西安市臨潼區(qū)東5公里處的驪山北麓，是中國(guó)歷史上第一個(gè)皇帝秦始皇（公元前259年～前210年）陵墓的陪葬坑，被稱為世界第八大奇跡之一。秦始皇兵馬俑陪葬坑，是世界最大的地下軍
7. 三大旅游業(yè)務(wù)
首先非常感謝在這里能為你解答這個(gè)問(wèn)題，讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進(jìn)這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起探討一下。
按旅游性質(zhì)和人們出游的目的劃分，旅游活動(dòng)可分為六大類：
1、休閑，娛樂(lè)，度假類
屬于這一類旅游活動(dòng)的有觀光旅游，度假旅游，娛樂(lè)旅游等。
2、探親，訪友類
這是一種以探親，訪友為主要目的的旅游活動(dòng)。
3、商務(wù)，專業(yè)訪問(wèn)類
屬于這一類的旅游活動(dòng)有商務(wù)旅游，公務(wù)旅游，會(huì)議旅游，修學(xué)旅游，考察旅游.專項(xiàng)旅游等，也可將獎(jiǎng)勵(lì)旅游歸入這一類，因?yàn)楠?jiǎng)勵(lì)旅游與游客個(gè)人職業(yè)及所在單位的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)存在緊密關(guān)系。
4、 健康醫(yī)療類
主要是指體育旅游，保健旅游，生態(tài)旅游等。
5、宗教朝圣類主要是指宗教界人士進(jìn)行的以朝圣，傳經(jīng)布道為主要目的的旅游活動(dòng)。
6. 其他類
上述五類沒(méi)有包括的其他旅游活動(dòng)，例如探險(xiǎn)旅游等。
在以上的分享關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的解答都是個(gè)人的意見(jiàn)與建議，我希望我分享的這個(gè)問(wèn)題的解答能夠幫助到大家。
在這里同時(shí)也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的解答，還望分享評(píng)論出來(lái)共同討論這話題。
我最后在這里，祝大家每天開(kāi)開(kāi)心心工作快快樂(lè)樂(lè)生活，健康生活每一天，家和萬(wàn)事興，年年發(fā)大財(cái)，生意興隆，謝謝！
8. 貴州旅游四大行動(dòng)
一、【貴陽(yáng)】（行業(yè)）八大現(xiàn)象
●貴陽(yáng)第一現(xiàn)象———樓盤
建筑面積超過(guò)100萬(wàn)平方的樓盤，在很多城市也不多見(jiàn)，但在貴陽(yáng)建筑面積超過(guò)1000萬(wàn)平方的就有四個(gè)，超過(guò)100萬(wàn)的也有十幾個(gè)，亞洲最大的樓盤“花果園”建筑面積為1830萬(wàn)平方，
全國(guó)最大的樓盤，為何建在全國(guó)經(jīng)濟(jì)最落后的地方…貴陽(yáng)？
●貴陽(yáng)第二現(xiàn)象———產(chǎn)業(yè)支柱
全國(guó)任何一個(gè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，到了那里很容易就看到當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)支柱，但觀山區(qū)作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，卻找不到相關(guān)產(chǎn)業(yè)支柱？國(guó)家意欲何在？
●貴陽(yáng)第三現(xiàn)象———外地人
觀山湖開(kāi)發(fā)區(qū)沒(méi)有產(chǎn)業(yè)支柱，而且周邊的傳統(tǒng)三產(chǎn)業(yè)也不發(fā)達(dá)，這個(gè)世紀(jì)城住有80%以上都是外地人，他們都是來(lái)干嘛的？
●貴陽(yáng)第四現(xiàn)象———政府不作為
全貴陽(yáng)乃至全國(guó)的人都在說(shuō)，貴陽(yáng)世紀(jì)城里有十多萬(wàn)人在搞傳銷，當(dāng)?shù)厝嗣總€(gè)人都基本知道，那市政府的人難道就不知道，如果就是傳銷，政府為何不作為？
●貴陽(yáng)第五現(xiàn)象———聯(lián)通公司
這些外界都說(shuō)所為做傳銷的人，他們用的手機(jī)卡都是聯(lián)通的集群號(hào)（300萬(wàn)人以下的網(wǎng)絡(luò)）互打免費(fèi)，聯(lián)通公司為何他們提供通信便利？
●貴陽(yáng)第六現(xiàn)象———治安好
一般外來(lái)人多的地方，都是臟、亂、差。但為何世紀(jì)城這里住了10多萬(wàn)外地人，治安為什么這么好？
●貴陽(yáng)第七現(xiàn)象———城市定位
生態(tài)文明城市的定位與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式相矛盾？貴陽(yáng)的發(fā)展要堅(jiān)守兩條底線，1、生態(tài)文明不可動(dòng)搖。2、經(jīng)濟(jì)建設(shè)不可動(dòng)搖，也就是說(shuō)既要生態(tài)文明，也要高速發(fā)展經(jīng)濟(jì)，如果用傳統(tǒng)發(fā)展模式的話，一定做不了。
●貴陽(yáng)第八現(xiàn)象———明珠塔
明珠塔就是世紀(jì)城的中心有個(gè)明珠塔，他是用了5000萬(wàn)建造，但不開(kāi)放參觀?？梢钥醋鞒缮虾|方明珠塔的山寨版，貴州市委市領(lǐng)導(dǎo)，是想要把貴陽(yáng)觀山湖這個(gè)地方，打造成為“貴州浦東”。
二、【貴陽(yáng)】八大怪象
●貴陽(yáng)第一怪———地?zé)o三尺平
這可不是瞎編的，連飛機(jī)場(chǎng)都是靠人工爆炸出來(lái)的。當(dāng)飛機(jī)在貴陽(yáng)龍洞堡機(jī)場(chǎng)降落時(shí)，甚至可以望見(jiàn)機(jī)場(chǎng)附近幾座被炸平的山頭。
●貴陽(yáng)第二怪———天無(wú)三日晴
剛到貴陽(yáng)市中心馬上就領(lǐng)教了，天上一點(diǎn)征兆也沒(méi)有，突然下起瓢潑大雨，還沒(méi)來(lái)得及從包里拿出傘來(lái)，我們一行的所有人全都變成了落湯雞。好家伙，這樣的急雨真還是頭一次遭遇。不過(guò)有了第一次就會(huì)有第二次，第三次。其實(shí)貴州第三怪也和雨有關(guān)。
●貴陽(yáng)第三怪———牛頭下雨牛尾晴
這可是我在旅游車親眼看到的，剛剛還是大雨傾盆，可車前方的雨卻已經(jīng)停了，有人在車尾突然叫道，“看！后面還在下雨呢！”所謂牛頭下雨牛尾晴大約說(shuō)的就是這個(gè)吧?？催^(guò)姜文拍的《尋槍》嗎？就是在貴陽(yáng)郊外的青巖古鎮(zhèn)上拍的。還有，那里現(xiàn)磨的豆腐花和紅油米粉也特別有味道。親身在古鎮(zhèn)上吃豆腐，自然別有風(fēng)味。
●貴陽(yáng)第四怪———石板當(dāng)瓦蓋
村民直接用山上采下自然成形的石板、石片，代替磚瓦蓋房，冬暖夏涼。不用水泥沾土，竟然不會(huì)滲水，的確很有意思。這些自然成形無(wú)需加工的大石片也只有在貴州，世界僅存的喀斯特地形中才能找到。
●貴陽(yáng)第五怪———辣椒當(dāng)蔬菜
中國(guó)喜吃辣的地方也不止貴州一個(gè)，相反吃慣了十三香小龍蝦和四川火鍋的上海兄弟們?cè)缬辛诵睦頊?zhǔn)備。貴州菜，辣中帶酸，更有生津止渴之效。特別建議：采購(gòu)一壇貴州獨(dú)山鹽酸菜，用來(lái)拌著吃方便面，味道好極了。
●貴陽(yáng)第六怪———四個(gè)老鼠一麻袋
我是在水春河漂流時(shí)聽(tīng)船工講的，有一種當(dāng)?shù)氐纳嚼鲜筇貏e好吃，個(gè)頭特別大，3個(gè)大老鼠就可以裝滿一麻袋。美味大老鼠我們都沒(méi)吃到，更沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
●貴陽(yáng)第七怪———樹(shù)皮當(dāng)藥賣
你只要走進(jìn)貴州的土特產(chǎn)商店就會(huì)了解，有一種常見(jiàn)中藥叫杜仲，其實(shí)是種樹(shù)皮。貴州特產(chǎn)，不用在這買，這是六味地黃湯中的一味，在上海買瓶地黃湯，吃起來(lái)又補(bǔ)又方便。
●貴陽(yáng)第八怪———背著孩子談戀愛(ài)
貴陽(yáng)人喜歡背著東西，這怪云南也有，反正沒(méi)見(jiàn)過(guò)，就不提了。
三、【貴陽(yáng)】八大風(fēng)景
●貴陽(yáng)第一風(fēng)景———天河潭
天河潭是以典型喀斯特自然風(fēng)光為主、歷史名人隱士文化為輔的風(fēng)景名勝區(qū)，距貴陽(yáng)市中心24公里，距花溪13公里，總面積為15平方公里，具有河谷曲拐，溝壑險(xiǎn)峻的地貌特征，融山、水、洞、潭、瀑布、天生橋、峽谷、隱士為一體。山中有洞，洞中有水，洞行山空，空山聞水聲，碧潭衍飛瀑，縱橫密布，形態(tài)各異。有貴州山水濃縮盆景的美稱，被谷牧副總理譽(yù)為“黔中一絕”。
●貴陽(yáng)第二風(fēng)景———南江大峽谷
南江大峽谷位于貴州開(kāi)陽(yáng)縣，屬國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，2006年被評(píng)為“貴陽(yáng)八景”之一，譽(yù)為“喀斯特生態(tài)博物館”。隨著貴州——開(kāi)陽(yáng)高等級(jí)公路的通車，它南距省城貴陽(yáng)僅39公里，北距開(kāi)陽(yáng)縣城20公里。便捷的交通使南江大峽谷成為貴陽(yáng)市民周末休閑觀光和來(lái)貴州旅游的長(zhǎng)線游客繼黃果樹(shù)、遵義之后的必選景區(qū)。
●貴陽(yáng)第三風(fēng)景———青巖古鎮(zhèn)
青巖古鎮(zhèn)，位于貴陽(yáng)市南郊，距市區(qū)約29公里。它是貴州四大古鎮(zhèn)之一，一座建于600年前的軍事古鎮(zhèn) 。古鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)計(jì)精巧、工藝精湛的明清古建筑交錯(cuò)密布，寺廟、樓閣畫(huà)棟雕梁、飛角重檐相間。悠悠古韻，被譽(yù)為中國(guó)最具魅力小鎮(zhèn)之一。
●貴陽(yáng)第四風(fēng)景———甲秀樓
著名古樓閣甲秀樓矗立在貴陽(yáng)南明河中的萬(wàn)鰲礬石上(這塊石頭酷似傳說(shuō)中的巨鰲)。有浮玉橋銜接兩岸。這一傳統(tǒng)的中式建筑始建于明萬(wàn)歷二十五年(1597年)。貴州巡撫江東之創(chuàng)修算起，到一九八一年市人民政府撥款維修為止，該樓經(jīng)歷了六次大規(guī)模的修茸。歷經(jīng)四百年的風(fēng)吹雨打而仍舊矗立不倒，是貴陽(yáng)歷史的見(jiàn)證，是貴陽(yáng)文化發(fā)展史上的標(biāo)志。
●貴陽(yáng)第五風(fēng)景———息烽集中營(yíng)
息烽集中營(yíng)舊址位于貴州省息烽縣城南6公里，是抗戰(zhàn)期間國(guó)民黨堅(jiān)持“消極抗日、積極反共”的反動(dòng)政策而設(shè)立的關(guān)押中共黨人和愛(ài)國(guó)進(jìn)步人士的最大秘密監(jiān)獄，與重慶白公館、渣滓洞集中營(yíng)、江西上饒集中營(yíng)同為抗戰(zhàn)期間國(guó)民黨設(shè)立的三大集中營(yíng)。息烽集中營(yíng)對(duì)內(nèi)稱“新監(jiān)”或“大學(xué)”，對(duì)外掛牌是“國(guó)民政府軍事委員會(huì)息烽行轅”、重慶白公館、渣滓洞監(jiān)獄和望龍門看守所則分別稱為中學(xué)和小學(xué)。
●貴陽(yáng)第六風(fēng)景———黔靈山公園
黔靈公園是國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū)，位于貴陽(yáng)市中心區(qū)西北，公園南接棗山路，東近八鴿巖路，東北有市北路，北至關(guān)刀巖、小關(guān)水庫(kù)，西連長(zhǎng)坡嶺林場(chǎng)、七沖嶺、三橋村及圣泉。距市中心1.5公里，面積426公頃，是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的大型綜合性城市公園之一。以明山、秀水、幽林、古寺、圣泉、靈猴而聞名遐邇。公園建于1957年，園內(nèi)峰巒疊翠，古木參天，林木蔥籠，古洞清澗，深谷幽潭，景致清遠(yuǎn)，自古是貴州高原一顆璀璨的明珠，有“黔南第一山”的美譽(yù)。
●貴陽(yáng)第七風(fēng)景———花溪公園
花溪公園位于距市區(qū)17公里的西南郊花溪鎮(zhèn)內(nèi)，它融真山真水、田園景色、民族風(fēng)情為一體，被譽(yù)為“高原明珠”。蜿蜒曲折的花溪河，清清流水婀娜多姿。河水貫山過(guò)崖，越橋撞壁，形成了許多小湍流、小瀑布、小湖潭、小河灘。沿溪兩岸，錯(cuò)落有致地分布著一些巧奪天工的樓臺(tái)亭榭、步磴飛橋、賓館別墅，給這山環(huán)水繞、堰塘層迭、河灘十里的綺麗風(fēng)光增添了醉人的情致。
●貴陽(yáng)第八風(fēng)景———紅楓湖
貴州國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)之一的紅楓湖距貴陽(yáng)33公里，車程不到一個(gè)小時(shí)。紅楓湖域水面東西可達(dá)2公里，南北長(zhǎng)達(dá)25公里，水域總面積為57.2平方公里，蓄水量可達(dá)6億立方米，為貴州高原人造湖之最，據(jù)專家考證出來(lái)的數(shù)據(jù)顯示，紅楓湖比北京的十三陵水庫(kù)大12倍，相當(dāng)于6個(gè)杭州西湖。因?yàn)楹蛩闹鼙椴技t楓樹(shù)，金秋時(shí)節(jié)、楓葉似火、湖水輕柔、互襯互耀，故名曰：'紅楓湖'頗具詩(shī)情畫(huà)意?！?/p>
四、【貴陽(yáng)】八大小吃
1、黃粑 [貴州貴陽(yáng)白云區(qū)]
黃粑黃粑，又名黃糕粑，是貴州非常有名且頗有特色的食品。城里人愛(ài)吃黃粑,卻苦于沒(méi)有原料、工具,既然難以吃到，所以就把其歸為小吃，是用來(lái)細(xì)細(xì)品嘗的;在鄉(xiāng)間,需要的原料和木甑倒是不缺，但又少有閑暇來(lái)做美食，所以一遇農(nóng)閑，哪家做上一甑黃粑,便平添了幾分節(jié)日般的喜慶。在貴州,黃粑不為某地所特有，在各處幾乎都可吃到。吃得多了廣了，倒也就有了對(duì)比———其中以黔北遵義的南白鎮(zhèn)黃粑和黔中貴陽(yáng)的清鎮(zhèn)黃粑為佳。前者個(gè)頭頗大，有如舊時(shí)的方枕，按一指寬片片的切開(kāi)，吃起來(lái)實(shí)在讓人朵頤大快，后者個(gè)頭見(jiàn)小，約摸一拳大小，更適合于自個(gè)兒一“粑”在手，自得其樂(lè)的細(xì)細(xì)品味。香煎黃糕粑是將黃糕粑切成1厘米厚的片，放入平鍋中用油煎至兩。
2、花溪牛肉粉 [貴州貴陽(yáng)花溪區(qū)]
花溪牛肉粉是人們到花溪不能不品嘗的名牌小吃?；ㄏＨ夥凼加?0世紀(jì)70年代，精選新鮮優(yōu)質(zhì)的黃牛肉，用多種香料鹵制后，加入到煮好的貴州特有的米粉當(dāng)中，配以適當(dāng)?shù)呐Ｈ庠瓬约疤刂频撵卫苯贩邸④据?、泡菜等作料，粉爽滑微韌，肉鮮湯美。其中尤以花溪王記牛肉粉和飛碗牛肉粉為上乘。
3、豆沙窩 [貴州貴陽(yáng)息烽縣]
原料：糯米500克。調(diào)料：蕓豆250克，菜油、鹽、味精、花椒粉、姜沫、蔥花等適量。制作方法：炸。糯米淘洗干凈，浸泡蒸熟后舂至半茸備作皮料，蕓豆淘洗煮至熟透爛擦壓成茸泥后，加鹽、味精、花椒粉、姜末、蔥花攪勻成餡待用，將舂好的皮料均勻地分為10個(gè)，攤平，包入餡心捏成圓窩形，放入油鍋中炸至表面酥脆，色澤金黃即可。風(fēng)味特色：色澤金黃，外酥內(nèi)軟，糯香爽口。曾獲第二屆“中華名小吃”稱號(hào)。技術(shù)要領(lǐng)：油鍋火候必須掌握好，蕓豆須用冷水下鍋煮，煮得越爛越好。
4、紅油米豆腐 [貴州貴陽(yáng)開(kāi)陽(yáng)縣]
紅油米豆腐是貴陽(yáng)甚至是貴州最風(fēng)行的特色風(fēng)味小吃之一，黃豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大頭菜味濃， 油紅香辣，消暑解饞。夏季是紅油米豆腐最行銷的時(shí)候，人們?cè)谛蓍e逛街、外出旅游，都少不了來(lái)碗紅油米豆腐解饞爽嘴，家庭也都經(jīng)常買來(lái)當(dāng)作午餐、涼菜、夜宵食用。只要到菜市場(chǎng)稱上一斤，兩斤米豆腐，配上些調(diào)料，一家人就能吃得爽口爽嘴。原料及配料：大米、黃豆、石灰、紅油、蔥、姜、綠豆芽、花生米、泡酸蘿卜、黑大頭菜、麻油、醬油、大蒜、醋、味精適量。具體制作方法：1、米豆腐，大米淘洗干凈泡四個(gè)小時(shí)，黃豆洗凈泡五個(gè)小時(shí)，用石磨磨成漿，米/黃豆/水的比例一般為1：0.5：4，磨好下鍋燒開(kāi)冷卻到約50度用少許石灰水點(diǎn)制。
5、豆腐圓子 [貴州貴陽(yáng)觀山湖區(qū)]
“贏得芳香四方溢，白玉入油殼似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒憶古今。金豆入磨轉(zhuǎn)蟹黃，坡仙知味流涎長(zhǎng)。俯見(jiàn)維雉牽衣兒，指說(shuō)雷家圓子香?！边@首詩(shī)稱贊的就是有著130多年歷史的雷家圓子，其受歡迎的程度，可見(jiàn)一斑?！ v史回到1874年，同治皇帝駕崩后,朝廷通令全國(guó)“禁屠”(不準(zhǔn)宰殺豬牛羊雞鴨等)三天,官民一律不能吃葷。地處西南邊境的貴陽(yáng)自然也不例外。當(dāng)時(shí),祖居貴陽(yáng)、以開(kāi)豆腐作坊為生的雷端藻及其夫人，借機(jī)推出用豆腐做成的圓子。他們嘗試在做豆腐時(shí),加入適量的鹽、堿和香料、蔥花等調(diào)料,充分拌勻后,捏成核桃大小的圓子,然后放在菜油鍋內(nèi)炸熟出售?！盁o(wú)心插柳柳成蔭”，于是這小小的油炸豆腐圓子從此一炮而紅,深受貴。
6、戀愛(ài)豆腐果 [貴州貴陽(yáng)觀山湖區(qū)]
戀愛(ài)豆腐果，是貴陽(yáng)名小吃之一。以其名奇特、意味深長(zhǎng)、風(fēng)味別致為特色。將豆腐切成小塊，經(jīng)適量堿水發(fā)酵后，放在擦有食油的有眼鐵片或鐵網(wǎng)上，用糠殼、鋸木屑小火烘烤。待烤至外殼焦黃油亮、象吹進(jìn)氣一樣鼓起來(lái)時(shí)，剖開(kāi)填進(jìn)用辣椒、醬油、食醋、麻油、味精、蔥花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的蘸水、趁熱吃下、辣香嫩燙、咸鮮爽口。
7、絲娃娃 [貴州貴陽(yáng)修文縣]
絲娃娃是因?yàn)橐粡埿”∑っ骘灠撕芏嘟z而得名。又名素春卷。先用面粉制成直徑兩寸左右的薄皮面餅，然后由食者親自動(dòng)手，依次放上少量的海帶絲、蘿卜絲、豆芽、酸菜、折耳根、炸黃豆等，再將小面餅卷成筒狀，灌進(jìn)糊辣椒、醬油等制成的調(diào)料，一個(gè)絲娃娃就做成了，放入口中，脆生生、涼悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分誘人。
8、腸旺面 [貴州貴陽(yáng)修文縣]
腸旺面以雞蛋面、豬腸、血旺、脆哨四大原料為本，再調(diào)放雞湯、紅油辣椒等佐料，經(jīng)12道工序，才出成品一份。其湯色鮮紅、面條蛋黃、肥腸粉白，蔥花嫩綠，豆芽金黃，一碗捧出，使人頓感賞心悅目，待舉箸下咽，更是滿嘴生香。面條脆細(xì)爽口、食不粘牙；肉哨香脆、腸旺鮮嫩；辣而不猛、油而不膩；湯鮮味美、回味悠長(zhǎng)。
五、【貴陽(yáng)】八大之迷
1、工資之謎
不管你在貴陽(yáng)是做什么行業(yè)，你的工資為什么不到月底就神秘地不見(jiàn)了？一個(gè)月工資還不夠你在噴水池買幾件衣服。就算挑選物廉價(jià)美滴飯店，吃個(gè)牛肉粉腸旺面只叫單碗，也還是仍舊擺脫不了月光美少男/女的境遇。是什么造成這樣離奇的現(xiàn)象？工作了幾年以后發(fā)現(xiàn)工資竟然就漲了那么一丁點(diǎn)！在如此低工資的環(huán)境下，貴陽(yáng)的馬路上還經(jīng)常能看到各種豪車，K房總是夜夜笙歌，夜宵店燒烤攤經(jīng)常爆滿，iPhone6一到貴陽(yáng)就打起嗡堆的買……種種疑惑都指向了貴陽(yáng)的工資，這是貴陽(yáng)迄今為止最無(wú)法破解的謎團(tuán)之一！
2、天氣之謎
貴陽(yáng)的天氣一直采取隨機(jī)播放模式，街上哪哈都看見(jiàn)穿起短袖和穿起羽絨服的路人擦肩而過(guò)，互相在心里默念對(duì)方傻x！前幾天更神，早上飄了點(diǎn)雪花米米，中午出大太陽(yáng)，一到晚上全城都又下起了雪，第二天早上起來(lái)，又是太陽(yáng)當(dāng)中照。突然覺(jué)得在貴陽(yáng)播天氣預(yù)報(bào)也是蠻心酸的。
3、飲食之謎
在大貴陽(yáng)，為什么夜市、餐館一年四季生意都那么好，貴陽(yáng)人是從來(lái)都不在家里煮飯么？關(guān)鍵是貴陽(yáng)外頭吃的又多，絲娃娃、腸旺面、牛肉粉、青巖豬腳……挨到吃個(gè)遍，也要個(gè)把星期。
4、車站之謎
這是一個(gè)人流量很大、流動(dòng)性很強(qiáng)的地方，為何到這來(lái)的人都行色匆匆不愿停駐，為何周圍小攤點(diǎn)能夠把一份炒飯一份盒飯賣到高出市場(chǎng)價(jià)幾倍的價(jià)格？出站口每天都有私家車在搭訕“畢節(jié)畢節(jié)''大方大方”“遵義遵義”“金沙金沙”“上車就走”……越是人多的地方越有著更多解不開(kāi)的謎團(tuán)！
5、公交車之謎
在貴陽(yáng)還有這樣一個(gè)神秘的群體，他們以數(shù)字為代號(hào)，73、68、202……他們掌握著城市部分人群的交通，他們擁有著超高的開(kāi)車技術(shù)，他們分工明確卻神出鬼沒(méi)，他們從同一個(gè)地方出發(fā)卻跑向很多個(gè)方向；在你不需要的時(shí)候，他們一個(gè)一個(gè)從你身邊掠過(guò)，看著他們，你只能感嘆“哇塞！202好多哦，咋個(gè)這么空哦”，而在你需要的時(shí)候你卻永遠(yuǎn)也等不到他。這就是貴陽(yáng)的公交車，永遠(yuǎn)是神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾的神秘車輛！
6、小面的之謎
你不知道他從哪里出現(xiàn)的，快開(kāi)到你面前的時(shí)候會(huì)放慢速度，嘴里念叨著“花果園，花果園，十塊一個(gè)，十塊一個(gè)”“花溪，花溪，走不走？”。堵車時(shí)，公交車、私家車都死死的堵在了路上，而小面卻依然能準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)把你送到目的地。在貴陽(yáng)你有小車但你跑不過(guò)他們，在貴陽(yáng)究竟是誰(shuí)把花溪大道當(dāng)作自己的練車道，又是誰(shuí)出沒(méi)在各個(gè)狹窄的小巷里穿梭，他們都叫小面的，但卻有著不同的價(jià)格，貴陽(yáng)小面的里究竟有著怎樣不為人知的秘密呢？
7、帥哥、靚女永遠(yuǎn)不是同學(xué)之謎
“啊，這個(gè)男生好帥?。 薄百F大的！”“這個(gè)美眉好靚啊！”“隔壁文學(xué)院的……”為什么師兄和師弟都比自己班的男生要帥？為什么師姐和師妹都比自己班的女生要漂亮？想想自己班的男生女生的長(zhǎng)相都簡(jiǎn)直是……總有一種同學(xué)叫別人的同學(xué)真的是千古不變的定律?。∵@究竟是為什么?。?/p>
8、貴陽(yáng)美女之謎
你永遠(yuǎn)不知道貴陽(yáng)美女會(huì)穿什么出門，大冷天穿裙子，下雨天穿絲襪，她們的穿著已經(jīng)超越了米蘭的時(shí)尚和倫敦的前衛(wèi)，她們不但有迷人的背影，還有天使的臉龐，每個(gè)人的朋友圈或者空間都能看到她們的自拍，她們有一種天然的自信，因?yàn)樗齻兪琴F陽(yáng)美女！
