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求大神提供錫紙燒烤系列的菜?以及配方 給高分 先謝謝了?

2022年11月08日 07:17:214

錫紙娃娃菜:雞精,菜油,蒜蓉(多放點)鮑魚汁,口味自己找吧,鮑魚汁就有咸口的,
錫紙金針菇:把蒜蓉用油炸一下,放入蒜蓉辣醬里,用菜油,雞精辦好,直接撒在金針菇上就行,
錫紙黃花魚:錫紙鋪好,放上姜片,洋蔥塊,黃花魚身上少摸一點鹽,撒點醬油,摸上辣椒醬,撒點菜油,包上烤就可以了

錫錫金針姑錫紙酸菜配方

材料四川泡酸菜100克、新鮮嫩蠶豆100克、粉絲50克、姜末15克、油1大匙(15ml)、鹽、胡椒粉做法1、將四川泡酸菜切成細末,新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗凈待用,粉絲用溫水泡軟待用;2、鍋燒熱,放入1大匙油,放入姜末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;3、加入嫩蠶豆炒變色;4、加入500ml的水,煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右,至蠶豆酥爛,加入泡好的粉絲,煮開;5、用鹽和胡椒調(diào)味即可

誰介紹一些用微波爐專用錫箔紙做菜的食譜?

原料:生抽,紅酒,蜂蜜,五香粉,黑胡椒粉,姜,烤翅,鹽,雞翅,干辣椒

步驟:

1、把凍雞翅解凍,放在小盆里,倒上佐料腌制。倒上生抽(上色),紅酒(去腥味),放上姜片,干辣椒,灑上點五香粉,黑胡椒粉,攪拌均勻后,腌制至少兩個小時。

2、兩個小時后,把雞翅拿出來,涂上蜂蜜,如果你怕甜,把蜂蜜里兌點水。

3、放到微波爐里,中高火加熱11分鐘后即可拿出食用。

美味的錫紙燒怎么做好吃又簡單,做法圖解

食材明細
生蠔400g
粉絲一把
金針菇100g
大蒜1頭
香蔥適量
豆瓣辣醬一湯匙
生抽三湯匙
蠔油一湯匙
料酒一湯匙
姜汁一茶匙
油適量
咸鮮口味
燒工藝
十分鐘耗時
普通難度
錫紙燒生蠔的做法步驟

1
生蠔反復(fù)沖洗干凈,瀝干水分

2
錫紙疊成紙盒狀

3
先放上洗凈去根的金針菇,粉絲,再放上生蠔

4
生抽,蠔油,料酒,姜汁調(diào)勻成為料汁

5
鍋內(nèi)做少許油,爆香蒜末,加入一大匙豆瓣辣醬炒出香味

6
在生蠔上先澆上料汁,撒上豆瓣蒜末

7
把錫紙盒放入平底鍋,大火加熱至沸騰,出鍋時撒上香蔥即可。

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