說到四川的美食，我們最先想到的就是成都的美食。但其實綿陽的美食味道也是不錯的，尤其是綿陽的各種小吃。綿陽的主要菜系是川菜，但現(xiàn)在川菜已經(jīng)風(fēng)行大江南北，已經(jīng)算不上是綿陽的特色了。要說綿陽美食的特色，那得說綿陽的小吃。
綿陽的小吃種類多、味道好而且價格還便宜。來到四川旅游的朋友，除了在各市吃四川的火鍋、川菜之外，也一定要來綿陽嘗嘗這里的小吃。
綿陽米粉
綿陽人的一天，是從一碗綿陽米粉開始的。晶瑩剔透的米粉，在鍋中“冒”熱，盛在碗中，再將湯汁澆上，一碗綿陽米粉就做好了。清湯、紅湯、對澆，更多的人喜歡對澆，因為又有清湯的香味，也有紅湯微微的麻辣。這樣一碗米粉下來，綿陽人一整天都精力充沛、元氣滿滿！值得一提的是，在2016年11月18日，首屆中國金牌旅游小吃頒獎典禮上，全國200個地方小吃摘得“金牌”，四川獲獎的小吃數(shù)量居榜首！有10個！而在這10個四川小吃中，就有咱們美味的綿陽米粉！厲害了word米粉！
席涼粉
席涼粉是綿陽著名的小吃之一，白白嫩嫩的兩份，搭配上紅油攪拌，撒上些許青綠的蔥花，看著都要流口水。而兩份的口感滑嫩、微涼，真不愧為享譽大半個世紀的名小吃，在炎熱的夏天來一碗清涼爽滑的席涼粉是再合適不過的了！
梓潼片粉
片粉，被譽為梓潼鄉(xiāng)土風(fēng)味小吃三絕之一。食用時，有麻、辣、沖的感覺。片粉，不僅吃起來味香爽口，解饑除渴，且具有清熱解毒，益氣通脈的功效。
梓潼酥餅
俗稱“薄脆子”，發(fā)源地在梓潼。始創(chuàng)于唐代天寶年間。據(jù)傳唐玄宗李隆基入蜀時，途經(jīng)梓潼上亭鋪，地方官員以酥餅貢奉，玄宗嘗之贊不絕口，后上貢朝廷，逐成為“貢餅”從而揚名蜀中，成為傳統(tǒng)糕點。梓潼餅又薄又脆，又酥又香。選用上等面粉和板油，配上奶油、香蕉等香料精致烘焙。色澤金黃，入口香酥化渣，下咽有余香。
