有遺傳基因的影響、
但是也有飲食習慣的不同造成的，
歐洲人喜歡的主食是，高熱量，的面包
牛，羊，雞肉，不太喜歡吃豬肉，

牛，羊，奶是中國人消費的十幾倍
因此生活習慣也是有一點原因，

歐洲飲食100字以內(nèi)

面包、牛排、牛奶、咖啡、熏肉、等等等等…

歐洲人為什么愛吃甜食

主要是跟他的傳統(tǒng)的一些飲食習慣和文化而形成的這樣的情況下產(chǎn)生了他們喜歡吃甜食的這種飲食。

誰知道歐洲飲食文化對中國飲食文化的影響?求大神幫助

西方和中國飲食文化 ~t012/health/509food$drink%20culture/50933.ppt#263,7, 幻燈片 7 一向以農(nóng)耕著稱的亞洲國家，其主要食物原為素食的五谷。有些地區(qū)則基于宗教因素而奉行素食。然而在環(huán)球的速食文化或垃圾食品的入侵下，以素食為主的亞洲人民逐漸向西方的肉食與營養(yǎng)過剩的飲食方式看齊，減少了植物、豆類、谷類的食用。 超重的青少年游蕩在霓紅燈耀眼的快餐連鎖店；重復著廣告里的動作吃到吮手指，張開大口將漢堡包吞下。這種熟悉的畫面出現(xiàn)在吉隆坡、新加坡、曼谷、馬尼拉、北京、東京……到處都一樣，也樂於一樣。吸煙喝啤酒吃快餐

西方飲食文化的飲食特點

1．系統(tǒng)的飲食典籍主要包括
烹飪技術類、烹飪文化與藝術類、烹飪科學類、綜合類。
2．獨特的飲食科學
天人相分的生態(tài)觀、合理均衡的營養(yǎng)觀、個性突出的美食觀。
3．起伏的飲食歷史
意大利菜是西方飲食文化鼻祖，法國菜是西方飲食文化國王，美國菜是西方飲食文化新貴。
4．精湛的飲食制作技藝
制作上精益求精、追求完美，也重視美食與美名、美食與美器、美食與美境的配合。
5．眾多的飲食品種
著名菜點有意大利菜、法國菜、美國菜、德國菜、俄羅斯菜等。著名飲品有葡萄酒、咖啡、紅茶。
6．多彩的飲食民俗
日常食俗，以肉食為主、素食為輔。
節(jié)日食俗，宗教色彩濃厚，緬懷上帝，玩樂為主。
人生禮俗，以宗教成禮，祝愿健康快樂。
社交禮俗，推崇“女士優(yōu)先”、尊重婦女。