飲食禮俗
加拿大人的飲食以面食為主，口味偏愛(ài)甜酸、清淡，喜歡食用以煎、烤、炸方式烹制的菜肴。烹制菜肴時(shí)很少用調(diào)料，而習(xí)慣把調(diào)味品放在桌上由用餐者自行調(diào)味。傳統(tǒng)風(fēng)味菜譜有炸牛排、咕嚕肉、洋蔥土豆片、軟炸雞、拔絲蘋(píng)果、雞火煮干絲等。飲料方面，多數(shù)人嗜好飲酒，且形成習(xí)慣，猶如中國(guó)人喝茶一般。
加拿大人平時(shí)習(xí)慣吃英、美式西餐，對(duì)中餐也感興趣。早餐時(shí)，常愛(ài)吃牛奶、麥片粥、玉米粥、烤面包和各種水果等。其中水果汁幾乎是他們吃早餐時(shí)必不可少的飲料。午、晚餐一般比較豐盛，且常愛(ài)喝清湯。飲食上，他們忌食肥肉和各種動(dòng)物內(nèi)臟。
禮節(jié)禮貌
加拿大人性格開(kāi)朗，自由觀念較強(qiáng)，行動(dòng)上比較隨便。見(jiàn)面時(shí)，常以握手為禮，熟人、親友或情人之間，還有行親吻禮和擁抱禮的習(xí)慣。
一般地，加拿大人的生活習(xí)性包含了英、法、美三國(guó)人的綜合特點(diǎn)。他們既有英國(guó)人的含蓄，又有法國(guó)人的開(kāi)朗，還有美國(guó)人的無(wú)拘無(wú)束。他們待人熱情友善，爽朗大方，商務(wù)活動(dòng)中喜歡在高級(jí)飯店或俱樂(lè)部宴請(qǐng)客人，有時(shí)也邀請(qǐng)客人到家中做客。在加拿大，人們酷愛(ài)楓葉，對(duì)其懷有特殊的深厚感情，并視其為國(guó)寶和祖國(guó)的驕傲，還將其喻為友誼的象征。加拿大人時(shí)間觀念極強(qiáng)，有準(zhǔn)時(shí)赴約的良好習(xí)慣。按照他們的禮貌習(xí)慣，若因故不能按時(shí)赴約，則要事先打個(gè)電話通知對(duì)方。
禁忌
應(yīng)邀到加拿大人家中做客，最好帶上一些諸如糖果、巧克力等小禮物送給主人，但要記住不能將白色的百合花作為禮物送給女主人。在他們看來(lái)，白色的百合花表示死亡，人們僅在葬禮上才使用。加拿大人大多信奉天主教或基督教(新教)，平時(shí)他們特別忌諱“13”和“星期五”，無(wú)論做什么事，他們總是力圖避開(kāi)這一數(shù)字和日期。接待時(shí)須知不能安排單數(shù)的席次，尤須避免安排13個(gè)席次。飲食上，他們忌食蝦醬、魚(yú)露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物以及各種動(dòng)物內(nèi)臟和腳爪。此外，他們一般也不愛(ài)吃辣味菜肴。
每年6至8月加拿大人多去度假，商務(wù)活動(dòng)宜避開(kāi)這段時(shí)間。此外，當(dāng)?shù)毓?jié)假日期間也應(yīng)避免前往，特別是圣誕節(jié)和復(fù)活節(jié)前后兩周均不宜前往。