1）吃飯用右手抓（左手是上廁所用的）。

2）喜歡吃咖喱，印度的咖喱南北有數(shù)十種，味道不完全相同。

3）印度教徒，特別是身份高的，素食為主，錫克教徒和穆斯林則可以吃羊肉和雞肉。

4）米飯最講究的是產(chǎn)于克什米爾地區(qū)的長粒香米，陳年的更香。

5）大量食用奶制品，主要的來源是一種奶水牛，主要的形式是鮮奶、酸奶、奶豆腐、酥油。

6）火候走極端，或者燉得稀爛，或者完全是生的，不喜歡中間狀態(tài)。

7）調(diào)味走極端，咸的菜絕對不放糖，甜的菜絕對不放鹽。

8）烹飪使用大量香料。

9）水果品種多，但最喜歡的是芒果。常常用鮮水果榨汁。

10）在中國常見的印度飛餅在印度很少見，最常見的主食除了米飯外是一種石塊上烤熟的餅“捷帕提”。

11）蔬菜中最多是土豆。

12）大量食用煮熟的豆類。

13）印度教嚴(yán)格限制飲酒，所以印度酒鬼很少。

14）喜歡喝紅茶，放奶和鹽。

15）上層社會和機(jī)關(guān)接受了英國的下午茶的習(xí)慣，下午四點(diǎn)多會就著餅干喝茶。

16）日常生活中不銹鋼餐具使用最多。以上都是親身經(jīng)歷，純手打，非轉(zhuǎn)抄。

印度人為什么發(fā)量那么多？

? ? ? ? 氣候等自然因素肯定是原因之一，印度獨(dú)有的氣候環(huán)境和飲食習(xí)慣或是他們頭發(fā)濃密的原因，但除此之外，如果你在印度待過一些時(shí)間會發(fā)現(xiàn)，他們常常會用到海娜和發(fā)油來護(hù)理頭發(fā)，而如果你嘗試一下還會發(fā)現(xiàn)，這玩意對頭發(fā)的好處還真不少，它能讓你的頭發(fā)變得個(gè)格外順滑光澤，甚至還可以遮蓋你的白發(fā)，長期使用，發(fā)質(zhì)想不變好都難，這或許更是印度人頭發(fā)好的主要原因之一吧。

這是由印度人的種族特點(diǎn)決定的。

達(dá)羅毗荼人和印度雅利安人構(gòu)成了現(xiàn)今印度人口的絕大部分。他們與現(xiàn)在的西方人種比較接近或有親緣關(guān)系，所以毛發(fā)普遍比黃種人要濃密。