1、鴻運(yùn)金牌乳豬拼盤(pán)（乳豬、肚片、牛百葉、海蟄絲）

2、白灼海麻蝦

3、鮮人參燉雙鴿

4、金蒜銀絲蒸元貝

5、清蒸多寶魚(yú)

6、魚(yú)丸肉丸煲白菜苗

7、雀巢喜添丁

8、滋油皇比菇局豬頸肉

9、上湯浸時(shí)蔬

10、福祿鴛鴦雞

11、幸福炒飯

12、美點(diǎn)雙輝（餐包、黃金條）

13、百年好合（蓮子、百合、紅豆羹）

14、時(shí)令雜果盤(pán)

酒是杜康酒，煙是云南紅玉溪

誰(shuí)能給我上海順風(fēng)大酒店的菜單！

法式蝸牛、石烤蝦、招牌鱸魚(yú)、臭豆腐、東北大拉皮、醬蘿卜、乳鴿、烤羊腿、蜂蜜南瓜、蔬菜色拉、錫包銀鱈魚(yú)、肥牛卷、蝸牛……
（這些是招牌菜，別的我也不知道了，因?yàn)槲覜](méi)去過(guò)）

尋天下各種酒樓菜式

北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚

上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥

天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚(yú)、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、 五香驢肉

太原： 栲栳、刀削面、揪片

西安： 牛羊肉泡饃和肉夾饃、乾州鍋盔

蘭州： 拉面、油鍋盔

新疆： 烤羊肉、烤馕、抓飯

山東： 煎包

江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥

浙江： 酥油餅、重陽(yáng)栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯

安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯

福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊

臺(tái)灣： 度小月?lián)忻?、鱔魚(yú)伊面、金爪米粉

海南： 煎堆、竹簡(jiǎn)飯

河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷

湖北： 三鮮豆皮、云夢(mèng)炒魚(yú)面、熱干面、東坡餅

湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐

廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等

廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲(chóng)

四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔(dān)擔(dān)面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉

貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚(yú)、荷葉糍粑

云南： 鹵牛肉、燒餌塊、過(guò)橋米線

開(kāi)封;小籠灌湯包

酒店涼菜大全有知道的嗎

椒油素雞 五彩鳳凰蛋 澆汁豆腐 夫妻肺片 爽口藕片 四喜臨門(mén) 涼拌雞絲 什錦涼拌菜 青椒拌干絲 麻辣豆皮