健康飲食十句口訣是：

1、飯后百步走，活到九十九。

2、豆腐配海帶，常吃除病害。

3、預防腸胃病，飲食要干凈。

4、口渴心煩躁，粥加獼猴桃。

5、精糧合口味，粗糧潤腸胃。

6、氣短體虛弱，煮粥加山藥。

7、吃米帶點糠，營養(yǎng)又健康。

8、有淚盡情流，疾病自然愈。

9、飲食習慣好，遠離醫(yī)和藥。

10、核桃山中寶，補腎又健腦。

良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面，可使身體健康地生長、發(fā)育；不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。相反，恰當?shù)娘嬍硨膊鸬街委煹淖饔?，幫助人體恢復健康。在當今社會，已成為一個很熱門的話題。

飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，為進食做好準備，當然，在餐間也可適當喝一點，但不宜多。

食物頻率法是研究既往膳食習慣和某些慢性疾病的關(guān)系對嗎

食物頻率法是研究既往膳食習慣和某些慢性疾病的關(guān)系是對的?？梢杂檬澄镱l率法研究既往膳食習慣和某些慢性疾病的關(guān)系。根據(jù)被調(diào)查者在一定時期攝入一些特定食物的頻率情況，對個體進行分級或分組，分析一定時間各種食物內(nèi)的日常攝入量，以研究既往膳食習慣和某些慢性疾病的關(guān)系。食物頻率法是估計被調(diào)查者在指定的一段時期內(nèi)吃某些食物的頻率的一種方法。這些食物類型指在各種食物都比較充裕的條件下，以問卷形式進行膳食調(diào)查，以調(diào)查個體經(jīng)常性的食物攝入種類，經(jīng)常在膳食與健康關(guān)系的流行病學研究調(diào)查中使用。根據(jù)每日、每周、每月甚至每年所食各種食物的次數(shù)或食物的種類來評價膳食營養(yǎng)狀況。