91精品国产色综合久久久浪潮,99久久精品一区二区,久久亚洲一区二区三区四区五区高,一区二区精品久久久,久久久久综合,日日日色,综合久久久

Skip to main content
 首頁 » 美食

豌豆炒肉王剛?

2023年03月06日 04:32:061

材料:五花肉、豌豆


作料:蒜、姜、鹽 、雞精、生抽、蠔油、淀粉


做法步驟:


1、 先將豌豆剝好,放入水中浸泡;


2、 先將五花肉洗干洗凈,用刀將其切成小片,然后再剁成肉末;


3、 將蒜、姜切碎備用;


4、 然后將鍋中倒入適量的清水,大火燒開;


5、 然后往鍋中倒入一點食用油和撒入一點食鹽;


6、 將豌豆倒入鍋中,攪拌均勻;


7、 等鍋燒開后,將豌豆焯熟;


8、 將焯熟的豌豆倒入漏網(wǎng)盆中,控干水分備用;


9、 鍋中倒油燒熱,然后將剁好的肉末倒入鍋中翻炒;


10、 肉末翻炒變色的時候,將蒜、姜加入鍋中翻炒均勻;


11、 倒入適量的生抽翻炒幾下;


12、 再將豌豆倒入鍋中和肉末一起翻炒;


13、 往鍋中加入適量的清水,目的是為了稍后加鹽的時候,能讓鹽分被豌豆吸收;


14、 再次燒開后,添加適量的食鹽、和撒入適量的雞精,翻炒均勻;


15、 再加入適量的蠔油翻炒均勻;


16、 最后調(diào)制一些水淀粉倒入鍋中勾芡,大火收汁,裝盤!

青豌豆怎么炒好吃?

備用食材:青豌豆1盤,胡蘿卜半根,豬肉末80克,辣椒1個;


制作過程:第一步,青豌豆事先要剝好,將其仔細清洗干凈,胡蘿卜半根,削去皮,將胡蘿卜切成丁,如同青豌豆一般的大小便可,在鍋中添上水;


第二步,將水燒開,滴幾滴油,放一勺鹽,將青豌豆先放入鍋中焯水,3分鐘,將豌豆撈出,過一遍涼水,控干,同樣將胡蘿卜丁也下鍋焯水;


第三步,豬肉末事先剁好,最好選擇純瘦肉,將豬肉末加上淀粉、胡椒粉、生抽,攪拌均勻后,腌制一會讓其入味,炒鍋燒熱,加上食用油;


第四步,油燒熱后,放入豬肉末,快火滑炒,將肉末炒至變色,發(fā)白的時候,加入胡蘿卜丁和豌豆粒,快速翻炒均勻,加上少許的食鹽調(diào)味;


第五步,再加上點生抽,翻炒均勻,放入事先切好的青椒丁,快火炒均勻,就可以關(guān)火了

峨边| 奎屯市| 察隅县| 临桂县| 桃江县| 镇平县| 明水县| 临邑县| 桂东县| 石泉县| 隆子县| 将乐县| 普定县| 渝北区| 大同县| 张家界市| 汽车| 建瓯市| 中江县| 醴陵市| 电白县| 玉屏| 正宁县| 南投县| 武夷山市| 郧西县| 兴仁县| 洞口县| 东海县| 永和县| 金塔县| 宁城县| 建昌县| 许昌县| 怀集县| 富阳市| 吴桥县| 印江| 井陉县| 阆中市| 杨浦区|