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 首頁(yè) » 美食

求專家指點(diǎn),糖尿病患者飲食食譜?...

2023年03月10日 01:16:181

你好!首先祝你身體健康!沖著你我的緣分,以下我來(lái)給你談?wù)勱P(guān)于“糖尿病”的飲食問(wèn)題。
????1)十大黃金準(zhǔn)則
?? ??? 1. 控制每日攝入總熱量,達(dá)到或維持理想體重。
?? ??? 2. 平衡膳食。
?? ??? 3. 食物選擇多樣化,谷類(lèi)是基礎(chǔ)。
?? ??? 4. 限制脂肪攝入量。
?? ??? 5. 適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
?? ??? 6. 減少或禁忌單糖及雙糖食物。
?? ??? 7. 高纖維膳食。
?? ??? 8. 減少食鹽攝入。
?? ??? 9. 堅(jiān)持少量多餐、定時(shí)、定量、定餐。
????10. 多飲水,限制飲酒。
?? ??? 2)一周食譜舉例
?? ??? 1. 星期一
?? ??? ① 早餐:牛奶250克,煮雞蛋1個(gè),饅頭、醬豆腐。
?? ??? ② 午餐:米飯,蔥燒海參,泡菜。
?? ??? ③ 晚餐:綠豆粥,花卷,醬牛肉,拌芹菜豆腐干。
?? ??? 2. 星期二
?? ??? ① 早餐:豆?jié){300毫升,煮雞蛋1個(gè),小燒、泡菜。
?? ??? ② 午餐:牛肉面,拌蘿卜絲。
?? ??? ③ 晚餐:米飯,砂鍋豆腐。
?? ??? 3. 星期三
?? ??? ① 早餐:小米粥,煮雞蛋1個(gè),豆腐干拌菠菜。
?? ??? ② 午餐:豬肉包子,拌黃瓜絲。
?? ??? ③ 晚餐:綠豆粥,饅頭,蒜苗炒豆腐,生西紅柿。
?? ??? 4. 星期四
?? ??? ① 早餐:牛奶250克,玉米餅,蒜腸、咸芹菜。
?? ??? ② 午餐:米飯,炒鱔魚(yú)糊,小白菜湯。
?? ??? ③ 晚餐:雞蛋湯面,拍小蘿卜。
?? ??? 5. 星期五
?? ??? ① 早餐:豆?jié){300毫升,煮雞蛋1個(gè),饅頭,醬豆腐。
?? ??? ② 午餐:豬肉餃子,香椿拌豆腐。
?? ??? ③ 晚餐;玉米粥,花卷,醬肉,素炒豆芽菜。
?? ??? 6. 星期六
?? ??? ① 早餐:大米粥,饅頭,煮雞蛋,素雞拌芹菜。
?? ??? ② 午餐:米飯,蝦片炒蒜苗,菜湯。
?? ??? ③ 晚餐:餛飩,饅頭,海蜇拌黃瓜,熏雞絲。
?? ??? 7. 星期日
?? ??? ① 早餐:玉米粥,煮雞蛋,醬豆腐,拌蘿卜絲。
?? ??? ② 午餐:米飯,清蒸魚(yú),泡萵筍。
?? ??? ③ 晚餐:綠豆米粥,饅頭,拌茄泥,醬鴨。
?? ??? 以上回答如果滿意,請(qǐng)不要辜負(fù)我的一片好意,及時(shí)采納為答案。

適合糖尿病人的菜譜有哪些?

一般糖尿病食譜
早餐
1、主食:高纖2113維饅頭或餅等高纖維主食
2、煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。
3:牛奶或小米粥可任選一種5261.
午餐
1、主食:高纖維大米飯、高纖維面條。
2、瘦肉、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。 4102
3、清炒蔬菜、豆制品等。
晚餐
1、高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
2:喜歡喝粥1653者,綠豆粥、紅小豆粥等。
3、蔬菜、豆制品等。
4、雞、鴨、魚(yú)等可根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)情況選擇。
5、晚上睡覺(jué)前喝內(nèi)純牛奶一杯,約300毫升。
每日所食蔬菜必須依照指定的品種進(jìn)行選擇,每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,容不要單調(diào)。

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