你好，給你這個網(wǎng)站有幾百種的家常菜做飯。非常好的。

在家可以做哪些美食？

蔬菜沙拉～
配料：綠菜花塊、胡蘿卜絲、生菜絲、紫色卷心菜絲（還可根據(jù)口味加入喜歡的蔬菜）
沙拉醬、橄欖菜、
方法：把各種蔬菜擺盤，然后加入沙拉醬攪拌，再加一點橄欖菜的油和菜進去，拌勻，即可食用～
簡單可口哦～

有哪些好吃的家庭菜

地三鮮
原 料:土豆1個、茄子2個、青椒1個油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜蓉、生粉、高湯各適量
操 作:

1、茄子和土豆去皮，切成滾刀塊；青椒手掰成小塊。
2、鍋中到入多一些的油，七成熱時，先將土豆塊放入，炸成金黃色，略顯透明時撈出備用。
3、再將茄子倒入油鍋，炸至金黃色，加入青椒塊即一起撈起。
4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸， 加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊 ，略燒。
5、加入水生粉大火收汁即可。

醋溜尖椒土豆絲
原 料:大土豆一個、胡蘿卜1/3根、尖椒2只、干紅辣椒2只、花椒7、8粒、
鹽1茶匙、白砂1茶匙、香醋1湯匙、雞精適量、油適量
操 作:

1、土豆、胡蘿卜洗凈切絲，之后用清水多沖洗幾次，以洗去土豆中的淀粉，接著放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡，炒前撈出瀝干水分（用水沖洗，是為了洗去土豆里的淀粉，防止土豆發(fā)黑，泡在鹽水中是為了讓土豆不變色，炒制后更脆脆）。
2、尖椒洗凈去籽，切成洗絲；干紅辣椒切成小段。
3、大火加熱鍋中的油，放花椒、干紅辣椒段炸出微煙，將瀝干水分的土豆絲入鍋爆炒，依次調入香醋、鹽及白砂糖。
4、1分鐘后入尖椒絲，不斷翻炒約2分鐘，調入雞精炒勻，即可裝盤。

可樂雞翅
原 料:雞翅中500克、可樂一罐、蔥、姜、油、鹽適量。
操 作:

1、將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。
2、炒鍋里放一點油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會。
3、倒入可樂，以沒過翅中為宜。
4、大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。
5、雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。
6、喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。

咖喱雞翅
原 料:雞翅。 熟土豆、青豆。 精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水淀粉。
操 作:

1、將雞翅洗凈，土豆切成滾刀塊，青豆洗凈瀝干水分；
2、坐鍋點火倒入油，油溫四成熱，放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘，出鍋前水淀粉勾薄芡，即可出鍋。