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 首頁(yè) » 美食

求一份澳門美食指南誰(shuí)知道?~這兩天在澳門想嘗嘗當(dāng)?shù)孛朗场?/a>

澳門值得吃的美食太多了,首先是百年老店蓉記牛雜,味道非常香,而且用的材料也很干凈,不管什么時(shí)候去,都是長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍在排隊(duì);木糠布甸是別具特色的葡式甜品,木糠是指餅干碎,布甸即是布丁。杏仁蛋糕是一種放在錫紙模子中烤成的小蛋糕,也是不錯(cuò)的午飯后的小甜點(diǎn)。還有好多的澳門美食,建議你去澳門威尼斯人三樓的美食廣場(chǎng)淘一淘,性價(jià)比超級(jí)高的一個(gè)地方。

如果你來(lái)過(guò)澳門,你最喜歡澳門美食是什么?

澳門豬扒包:最為出名的當(dāng)然就是大利來(lái)豬扒包了,澳門威尼斯人的大運(yùn)河購(gòu)物中心就有一家,走路就能到達(dá),所以每次去澳門必打卡這家豬扒包。酥脆的菠蘿包外皮包裹著鮮嫩多汁的豬扒,一口咬下去超滿足,而且大利來(lái)記的豬扒包份量很足,胃口小的女生一個(gè)就吃飽了,如果想多品嘗一些品種的話,跟同行的人分享一個(gè)

??不少哈,黑椒燒鵝,香蔥草帽餅,水蟹粥,葡萄牙蛋撻 ,碗翅……

澳門的美食特產(chǎn)有哪些

1.馬介休

馬介休是經(jīng)典葡國(guó)美食,以鹽巴和鱈魚(yú)腌制而成,肉質(zhì)結(jié)實(shí)、咸香可口。而馬介休球則是以薯泥混合馬介休魚(yú)肉一起油炸,香脆松軟之余還能中和馬介休的咸味,是當(dāng)?shù)厝耸窒矏?ài)的餐前小吃和下午茶小點(diǎn)心。

2.葡國(guó)雞

雖然名字叫葡國(guó)雞,但其實(shí)葡萄牙沒(méi)有這道菜,較常見(jiàn)的說(shuō)法是來(lái)到澳門的葡萄牙人受東方文化影響而混合了葡菜料理手法而創(chuàng)出葡國(guó)雞,可謂是名符其實(shí)的土生澳葡菜。

葡國(guó)雞完完全全可以體現(xiàn)澳門當(dāng)時(shí)復(fù)雜的人口背景,印度香料黃姜粉、馬來(lái)西亞椰漿、葡萄牙臘腸和黑橄欖、澳門常用香草月桂葉,缺一不可地將這道菜的獨(dú)特風(fēng)味發(fā)揮到極致,微辣帶點(diǎn)甜的順滑口感非常下飯,是餐廳和澳門家庭餐桌上十分常見(jiàn)的經(jīng)典菜式。

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