菠菜能和牛肉同吃嗎

菠菜牛肉，對(duì)身體補(bǔ)鈣作用很高的。

菠菜能與牛肉同吃嗎

食材牛肉100克、土豆100克、胡蘿卜100克、洋蔥50克、菠菜3顆、熟雞蛋1個(gè)、香菇2朵、姜少許、鹽、黃酒、淀粉、香油、番茄醬、胡椒粉。

步驟/方法1.將牛肉用小錘敲松，切成片，加黃酒、淀粉、香油拌勻；胡蘿卜和土豆切成滾刀塊；洋蔥切絲；水發(fā)香菇片成片；熟雞蛋用切蛋器切成片；菠菜切兩刀；姜切片。

2.炒勺內(nèi)放油，爆香姜片，放入牛肉煸炒至變白。

3.放入土豆、胡蘿卜、洋蔥、香菇翻炒均勻，加入番茄醬拌勻。

4.加入高湯（或水），大火煮開，改小火煮至胡蘿卜和土豆變軟，加鹽、胡椒粉調(diào)味，最后放入菠菜煮開即可。

5.盛入碗內(nèi)，放上熟雞蛋。END注意事項(xiàng)菠菜所含草酸與鈣鹽能結(jié)合成草酸鈣結(jié)晶，使腎炎病人的尿色混濁，管型及鹽類結(jié)晶增多，故腎炎和腎結(jié)石者不宜食。

牛肉和菠菜能同吃嗎?

材料

1、主料：牛肉約75克、火腿約75克、菠菜葉約200克、豆腐450克。

2、輔料：姜片4片、香菜數(shù)條。

3、腌肉調(diào)料：生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。

4、做湯調(diào)料：精鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。

5、把牛肉切薄片入一容器，加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙，抓勻，加入清水1大匙，抓勻，加入玉米淀粉1小匙，繼續(xù)抓勻，最后加菜油1大匙，也抓勻，靜置30分鐘或以上；

6、把豆腐切塊、菠菜洗凈瀝水；

7、湯鍋開大火，加入姜片、豆腐和火腿，燒開后改小火燉30分鐘，好讓火腿出味，燉透后如果有浮沫就撇起；

8、分散地加入牛肉，不要立刻翻動(dòng)；

9、繼續(xù)加入菠菜葉，點(diǎn)入精鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙，燒開后稍攪動(dòng)幾下；

10、撒入香菜后出鍋趁熱享用。

菠菜和牛肉可以同吃嗎?

牛肉和菠菜都是氣味比較特別的食物，建議不要放。

菠菜能和牛肉同吃嗎寶寶

1豬里脊和牛里脊都有銀皮包裹,這是一層厚厚的白色(有時(shí)是銀色)結(jié)締組織，沿著它的表面延伸。這種硬的組織從不軟化，很難切開，如果留在肉上就不好吃。寶寶吃了不消化，所以都需要切下來(lái)的。

2切下來(lái)的銀皮跟多余脂肪。

3牛肉切好(小寶寶盡量吧牛肉切小一點(diǎn))可以用檸檬去腥，可以放點(diǎn)生抽(盡量用寶寶生抽，或者無(wú)添加的)，兩勺左右淀粉腌制一下，腌制的時(shí)候用手去抓抓肉，這樣可以使炒出來(lái)的肉更嫩。

3可以使用牛油果油煎哦，油燒熱之后將牛肉放進(jìn)去炒熟。

4煮果蔬面條，我煮面條的時(shí)候煎的肉，面條煮的太長(zhǎng)時(shí)間果蔬面都沒有顏色了，這就是果蔬面條的特點(diǎn)。如果久煮不褪色就不是真正果蔬汁做的。